Как в Казахстане отмечают Новый год: традиции, праздники и атмосфера

Подготовка к празднику

Казахстанцы начинают готовиться к Новому году задолго до 31 декабря. Уже в начале декабря города преображаются: на улицах появляются яркие гирлянды, елки, украшения. Особенно выделяются центральные площади городов, где устанавливают главные новогодние елки. В Алматы, Астане и других крупных городах создаются праздничные инсталляции, а площади превращаются в места для ярмарок, катков и концертов.

Домашняя подготовка включает покупку подарков, украшение дома и, конечно, выбор елки. Искусственные и живые елки украшают разноцветными шарами, гирляндами и звездой на верхушке. Важная традиция — наряжать елку всей семьей.

Праздничный стол

Новый год в Казахстане немыслим без щедрого праздничного стола. Традиционные блюда включают не только популярные во всем постсоветском пространстве салаты, такие как «Оливье» и «Селедка под шубой», но и национальные угощения. На столе можно увидеть баурсаки, бешбармак, казы, а также европейские и азиатские блюда, отражающие многонациональность страны.

Сладости занимают особое место. Многие готовят чак-чак, торт «Медовик» или пироги. Фрукты, орехи и мандарины — обязательная часть новогоднего угощения.

Праздничная ночь

Вечером 31 декабря семьи собираются вместе, чтобы проводить старый год. Этот момент сопровождается теплыми пожеланиями, подведением итогов и планами на будущее. Казахстанцы смотрят новогодние программы по телевидению, которые включают концерты, поздравления президента и юмористические шоу.

С наступлением полуночи все поднимают бокалы, чтобы загадать желание под бой курантов. После этого наступает пора фейерверков: улицы наполняются огнями и весельем. В городах организуются массовые гуляния, а центральные площади становятся эпицентром праздника.

Роль Деда Мороза и Снегурочки

Как и во многих странах постсоветского пространства, в Казахстане Новый год не обходится без главных символов праздника — Деда Мороза (Аяз Ата) и его внучки Снегурочки (Кар Кызы). Они дарят детям подарки, рассказывают сказки и создают атмосферу волшебства.

Многие семьи приглашают Деда Мороза домой, чтобы устроить для детей мини-представление. В детских садах и школах организуются утренники, где дети в карнавальных костюмах читают стихи, поют песни и водят хороводы вокруг елки.

Национальные особенности праздника

Казахстан — многонациональная страна, поэтому Новый год здесь отмечается с элементами различных культур. В некоторых семьях помимо елки украшают традиционные казахские предметы интерьера, такие как домбра или вышитые тканые изделия. Казахстанцы разных национальностей включают в празднование элементы своих культур, будь то узбекский плов, корейские салаты или русские пироги.

Праздничные мероприятия

Во всех крупных городах Казахстана в канун Нового года проходят концерты, ярмарки и массовые гуляния. В Алматы и Астане устраиваются ледовые шоу, выступления артистов и лазерные шоу. К традиционным развлечениям относятся катание на санях, коньках и зимние аттракционы.

Популярные горнолыжные курорты, такие как Шымбулак, становятся центрами притяжения для любителей активного отдыха. Здесь можно встретить Новый год в кругу друзей или семьи, наслаждаясь видом заснеженных гор.

После новогодней ночи

Празднование продолжается и после 1 января. Казахстанцы посещают родственников, обмениваются подарками и участвуют в корпоративных мероприятиях. Новый год часто совмещается с подготовкой к другому важному национальному празднику — Наурызу, который отмечается весной.

Новый год в Казахстане — это время, когда национальные традиции переплетаются с современными элементами празднования. Этот день объединяет людей в стремлении начать год с хорошим настроением, подарить близким тепло и внимание. Яркие огни, веселье и гостеприимство делают Новый год в Казахстане особенным и неповторимым.